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广西中职名师培养工程

在星级酒店中实现中职名师工程培训的校企无缝对接——广西中职名师工程培训班旅游组系列报道之二

“广西名师培训班”旅游与服务专业组的学员于5月12日开始在浙江东方豪生大酒店见习。见习期间,浙江东方豪生大酒店上至总经理下至普通员工都对学员们的培训工作给予了大力的支撑和帮助。人力资源部对见习安排进行了精心筹划,安排六位学员轮流到前厅、客房、餐饮部、人力资源部进行挂职煅练。各部门经理细致的给学员先容各岗位的工作流程,耐心解答学员们的疑问,可谓知无不言、言无不尽。

通过此次见习,学员了解了酒店的整体运作和用人标准,积累了实践经验,提高了操作技能,为今后科学地、合理地制定本专业的人才培养方案,进一步深化课程体系改革,实现校企无缝对接奠定了良好的基础。

(通讯员:练蓓蓓  审稿:张兴华)

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